目前来说，虽然王凡带着观众们上山摘了酸枣，又回家泡了药酒。
但是能够被这些小伙伴们买回家去的还是只有第一款柿饼。
所以说听到店里要上第2款产品，他们一个个都是踊跃报名，投票那叫一个热烈。
王凡刚刚把投票这个活动开启，一时间4项票数就是飞涨。
大致的看了一下，他发现地瓜干和炒栗子目前是得票数最多的，相比之下无论是手工宽粉还是手工豆腐，票数则要少了不少。
简单的想一下，这种情况也能理解，毕竟地瓜干和炒栗子是能够既食的零食，而宽粉和豆腐还需要二次制作加工。
“好了，投票活动已经开启，时间为半个小时，半个小时之后让我们再来看一下，最终获得投票数最多的是什么！”
虽然说第2项产品究竟是什么还没有确定下来，但是直播间里的观众们全都被王凡勾起了口水。
“主播，你给出那么多的选项，你真的会做吗？”
就在大家伙聊天的时候，忽然间一个醒目的弹幕从上方飘过。
作为整个直播间里的榜一大哥，也是唯一一个上榜的人，王炸4个2的弹幕得到了醒目的标志。
看到有人质疑自己，王凡当然是当仁不让了。
“这话怎么说的，什么叫做真的会做吗？麻烦您去把那个吗字去掉好吗？
既然您诚心诚意的发问了，那我就大慈大悲的回答你：
不会，咋的？”
随着直播越来越熟练，王凡渐渐的也开始放飞，自己收获不断，一时间整个直播间充满了欢快的气息。
不过说归说笑归笑，别拿大哥开玩笑，既然人家已经问了，王凡自然还是要表现一下的。
“好了，闲话不多说，既然我们的王炸大哥有此一问，正好现在还有一些时间，主播就给大家举个栗子，你们说怎么样？”
一时间观众朋友们完全没有反应过来，王凡所谓的举个栗子究竟是什么意思。眼见着他出门拿了个筐，然后在大树上敲下来一筐刺猬带回家了。
知道的，不但不在直播间里解释，反而笑呵呵的带着节奏。
“主播，你们家这刺猬好奇怪呀，竟然是树上结的！”
“就是就是，这么多小刺猬太可爱了，而且还不跑。”
一群无良的大叔们也不知道会不会教坏一些小朋友。
把筐里的毛栗子放在了地上，王凡这才简单的给直播间里的小伙伴们介绍一下。
“板栗，大家应该都吃到过，但是很多人都没有见过，实际上所谓的板栗，就是在我们见到的这种毛栗子里面开出来的东西。”
说话的功夫，王凡拿起一个大大的“刺猬”，小心的掰开外壳，露出里面四瓣儿紧紧贴在一起的板栗。
“看到没有？就是这个样子！
简单的给大家介绍一下，栗子的品种分为很多种，我就不一一列举了？不过大体可以分为两类，一种统称为板栗，还有一种我们称之为油栗子！
至于说我们该如何区分这两种，实际上非常简单，拿到手里大概一眼就可以看得出来。
相比于板栗，油栗子要小很多，个头不大，颜色较深，而且剥开之后里面的果肉呈现更鲜亮的黄色。
相反板栗要更大一些，颜色较浅，里面的果肉呈现出偏白色。
从口感上来讲，板栗要更面一些，淀粉含量更高，而油粒子只有更脆一些，口感更甜。”
王凡嘴上说着手上的动作确实没停，不一会儿的功夫，已经把这一小筐的板栗全都摘好了。
“虽然说很多人都觉得糖炒栗子用油粒子是最好，而板栗并不是最好的选择。
但是要我说啊，最适合的却还是板栗，无论做什么最适合的都还是板栗！
毕竟他大呀！大不好嘛？软不好吗？口感他不好吗？”
“66666！不愧是大佬，这车开的让我猝不及防！”
“我怀疑你在开车，并且我已经掌握了关键性证据！”
“好好好，都好，又大又软，口感还好！”
直播间里的小伙伴们真的都是一群小火车，整天呜呜呜。
王凡也是有些无奈，人家只是非常认真简单而直接的介绍了一下板栗的优点，好吧？
唉，哪里有你们想的那么复杂，真是人心不古！
王凡简单的把剥好的栗子展现给大家，然后又把这些栗子泡在了水里，进行一个简单的清洗。
“大家可以看到有一部分栗子在进入水里的时候并没有沉下去，而是飘在了水面上，关于这样的果实，实际上我们是不需要采用的，这说明这些栗子并没有成熟。”
“这些栗子洗完之后，最好是需要晾上半天的时间，这样表面干燥更利于我们翻炒。
不过我们临时起意要制作糖炒栗子，所以这一步我们需要用到这一件神器，来加速它的过程！”
说话的功夫，王凡已经在屋里面翻出了冬天过冬用的小太阳，展现给了直播间的观众面前，让他们一个个大呼聪明。
“糖炒栗子的第1步主要在于筛选，这是非常关键的一步，而筛选并不仅仅是在筛选栗子，同时也是在筛选沙子。
可能很多人并不知道，糖炒栗子的过程，实际上是需要使用到沙粒的。
而是需要经过反复的清洗和处理。
一般来讲，我们选用清水砂来作为糖炒栗子的沙子，直径在2~4毫米为最佳。无论是压力过大或者过小，都会影响到最后栗子出锅时的品质！”
“学到了学到了！细节主播，值得关注。”
在讲解这些知识内容的时候，王凡反而没有之前的嬉皮笑脸，显得十分严肃认真。
“当然了，因为时间有限，今天就不给大家展示选沙的过程了。
主播用的这一份炒沙，是我之前就准备好的。”
听到王凡说起这个，大家这才反应过来，不知道什么时候王凡已经弄出了一大锅的沙子，看着这些色泽漆黑颗粒均匀的炒沙。
直播间的小伙伴们又炸了。
“我说不对呀，不是今天才开始想着做炒栗子的吗？这炒沙怎么还早就准备了？
莫不成主播早有此想法，只是在套路我们？”
“就是！就是！”
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