熊小梅打断他未说出的话，道：“虽然现在生意不错，但是狡兔三窟，我们还得留一条退路。你不要总想辞职，没有你在政法委的身份，健康证问题就摆不平。我们要拿出现实主义态度，把理想抛在一边。”
侯沧海叹息一声，没有再提此事。他不停做扩胸运动，试图通过护胸运动撕破束缚在身上无形绳索。
郭加林忙完手中活，走向小厅。他的打扮和陈东几乎一模一样，身穿了紧身背心，耳朵上夹了一枝烟，唯一不同的是他头上戴了一顶白色厨师帽子，干净整洁。多了这顶帽子，让他鹤立鸡群。
“老表，有事给你说。”
“啥事？”
郭加林扯了一张板凳坐在过道，用鄙视语气道：“菜刀、菜板、生抽、老抽、大灶，都不好用，这些东西是以前留下来的？一点不专业，难怪这么好的条件都要亏本。”
侯沧海道：“有一部分是留下来的，一部分新购置。”
郭加林道：“其他都能将就用，关键是大灶不好烧，多用煤炭。大锅大灶，没有火力怎么行。这个灶必须重新砌过。重新砌灶，每天至少能约五十斤煤炭。”
陈东和煮饭师傅李大壮曾经提过大灶问题，没有引起侯沧海足够重视，此时郭加林再次提起，侯沧海重视起来。
晚七点半钟，侯沧海、熊小梅和杜玉荣到小厅整理一天收入。小钱太多，一人清理至少要一个半小时。熊小梅将杜玉荣叫到一起，帮助清理零钞。
清理零钞是一项接触现金的工作，让杜玉荣帮忙，是显示信任郭加林夫妻。
忙碌的一天结束时，已经到了八点半，侯沧海和熊小梅拖着疲惫的身体回到黑河。两人坐在客厅，没有打开电视，目光在一堆带有食堂味道的钞票上转悠。茶几上堆放着叠放整齐的百元、五十元、二十元钞票，如绝世珠宝一样散发无穷魅力。
熊小梅喃喃自语：“老公，这是我们的钱吗？”
侯沧海坚定地道：“是的，这是我们的钱。”
熊小梅道：“找对了路，发财真容易。”
侯沧海道：“现在还谈不上发财，这只是营业收入。一个月后，我们要付员工工资，要付材料款，能不能赚钱，盘点以后才知道。”
熊小梅丢给丈夫一个白眼，道：“你不要这么清醒和现实，让我做做梦。”
熊小梅从早上五点半起床，六点钟就来到了伙食团，忙到现在有十来个小时了。说话时，如吃了孙悟空的瞌睡虫，睡意排山倒海涌了上来。她原本准备在沙发上躺几分钟，结果刚躺下，立刻睡着。侯沧海轻手轻脚拿了一床薄毯子，盖在女友身上。
熊小梅睡了近两个小时，醒来时，听说厨房有响动，打着哈欠来到厨房门口。
侯沧海肩膀有节春耸动，用力揉面包，额头上沾有白色面粉，还有一粒粒汗珠。他听到背后的哈欠声，没有回头，道：“我们开伙食团有两大劣势，一是没有人脉，二是没有技术。这两大劣势都可以化解，人脉现在开始建立，技术可以学习。做饭毕竟不是高科技，我就不信学不会。”
熊小梅道：“侯金玉是老厨师，熟悉批发市场，明天你去不去批发市场？”
侯沧海道：“侯金玉是第一次采购，我得带一带他。同时也用这个方式提醒他，我是内行。”
当采购会“吃”钱，这是熊小梅和侯沧海的共识。在当前情况下，两人无法长期坚持在凌晨五点到批发市场买菜，只能请人采购，也就作好了让渡一部分钱的准备。当然，这一部分钱需要一个合理界限，不能“吃”得太多。
凌晨四点半钟，闹铃在安静黑夜里发疯一般响起，声音直冲云霄。
侯沧海艰难起床，打着哈欠蹲厕所。透过厕所窗户，能看到黑暗城市。对面宿舍没有半点灯光，大家都沉浸在睡梦中。
没有爱人的同事肯定是卷成一团或者是横七竖八地睡在床上。有爱人的同事分两种情况，才结婚的人们搂抱在一起，结婚时间长一点的人们背靠背睡在一起，结婚时间更长的人们则选择各用各的铺盖。还有少部分人和并非情侣或爱人的人睡在一张床上。
穿着清凉的熊小梅终于战胜了睡魔，起床给丈夫煮白水鸡蛋。
侯沧海从卫生间出来时，完全清醒过来，准备出门。
“别走，吃个鸡蛋垫底。”
“算了，老吴要来了。”
“忙不了这几分钟。”
煮好白水鸡蛋后，熊小梅又用凉开水给鸡蛋降温，剥好后递到男友手中。
侯沧海站在校门口吃完白水煮鸡蛋，在门卫不解目光注视下，等来了小货车。小货车前排只能坐一个人，采购员侯金玉下了车，让侯沧海坐副驾驶位置。
电科院一食堂，侯沧海是老板。论辈分，侯金玉是长辈。侯沧不由分说爬上货厢。小车开动，货厢上下抖动。侯沧海不断地给屁股换位置，等到了批发市场，屁股快被抖成八瓣。
侯沧海是第四次走进批发市场，与第一天相比，算得上“熟客”了，径直带着侯金玉到了第三区。
“每天可以让郭师傅开菜单，但是也得随行就市，比如今天长白菜便宜，可以多买点，明天土豆便宜，也可以多买点。”侯金玉是四十五六岁的中年人，身高接近一米七，身材敦实，脑袋圆圆的，头发柔顺地贴在脑门处。
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