肖沐看了一圈，觉的真的也就这样了，要求也不能太高。“那你把你们那个牛肉拿给我看看呗。”
老板从冰箱里，拿出一块牛肉，放在案板上。
肖沐仔细一看，这牛肉还真新鲜，一定是今天早上刚杀的。这个鉴定能力，肖沐还是有的，毕竟从小就看老肖杀牛，牛肉好坏，牛的好坏都能一眼看出来。
“你们这牛肉都是有检疫的吧？”
“当然有了，”老板向肖沐保证，“我这是从朋友那上的，他是***，他们家牛羊肉在青阳都是有名的。”
“那我能尝一小块吗？”
老板和老板娘可楞住了，“可以。”然后两人就瞪眼等着看他怎么尝。
肖沐拿起刀，擦擦刀身，然后挑了一块就是一刀。切下来一小块最嫩的肉，然后一刀刀的切碎了。拿过来一个空碗，把肉放进碗里，抓点葱花、蒜末，再加调料，充分搅拌。
肖沐拿筷子夹起一口就直接放进嘴里，细细的品尝。
老板和老板娘开饭店这么多年了，这还是头一次看到这么吃的。
别说，这味道还真不错，肖沐点点头，看到老板和老板娘瞪眼看着他，也有点不好意思，“味道不错，挺好的，你们也尝尝？”
两个人赶紧摇头，“不用了，你吃吧，我们怕消化不了。”
“那，再给我个鸡蛋呗。是新鲜的吧？”
老板立马给肖沐拿过一个鸡蛋。
肖沐先打在一个空碗里，仔细看看，然后尝了一口，“还挺新鲜的。”
老板娘介绍这鸡蛋，“给我们供货的是一个挺大的养鸡场，这周围的饭店好多都是他家送的。每周送一次，都是新鲜的。每年还有一次参观，可大了，而且还干净卫生，想进去还得换衣服，要求可严格了。每次去参观，还免费请我们吃一顿饭的。咱家鸡蛋和鸡肉都是他们家送的，都有检疫的。”
肖沐把鸡蛋倒在牛肉里，搅拌后，开始享用。吃完了，还没有尽兴，“来，老板，你做一次试试，以后就在你家吃了。”
接下来，肖沐就开始培训老板，用哪里的牛肉更嫩，需要添加什么调料，打几个鸡蛋。老板按着肖沐的要求，终于做成了一道大菜。
肖沐拿过来，先是仔细的尝尝，给老板一个赞，“不错，味道挺好的。你们也尝尝？”
两人还是摇头，“别客气，兄弟，你慢慢来。”
肖沐吃完了，又和老板娘商量了每天的菜和价格。最后满意的离开了饭店，今天终于解决了大餐的问题。虽然有点贵吧，但是徐澜清早就和肖沐说了。上大学一定要吃好，她知道自己的儿子饭量，可不能亏了儿子。
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