更没想到她开出的工资比单位一点都不差。
“雪绿，你开这么多工资不怕亏本吗？”蒋白卉问道。
佟雪绿：“我既然敢开出这个工资，盈亏自然由我自己负责。”
她对自己的厨艺很有信心，对未来经济的发展更有信心。
当初她能让东风饭店起死回生，现在她也能让新开的店铺红火起来。
众人看她信誓旦旦的样子便没再劝说，答应回头问问家里有没有亲戚要来做。
其实在佟雪绿看来，最理想的状态是不要招熟人的亲戚。
亲戚做事会有很多麻烦，可现在没有招聘渠道，二来没有私人企业招过人，她只能通过这种渠道。
把消息散布出去后，很快就有消息了。
大家传来传去，最终过来面试的人居然有二十来人。
佟雪绿在学校的店铺面试他们。
面试时她借用了中医的“望闻问切”。
望，就是打量他们的打扮是否整齐干净，指甲缝有没有脏东西，头发耳朵有没有清洗干净。
做餐饮这个行业，卫生是最重要的，其他人在意不在意她不知道，在她这里如果卫生不过关，她第一个pass。
就这关去掉了五六人，只剩下十五人。
闻，就是闻他们有没有口臭，身上有没有异味，以此初步判断他们身上有没有病，回头要入职，她还会要求他们去做体检。
于是这样又去掉了三四人。
问，除了问以往的工作经历，还有他们擅长的东西，眼神飘忽的不要，说话前后不搭的不要，油腻猥琐的不要。
这样又去掉两三人。
最后一个切跟中医的切不一样，是让他们切菜。
要做餐饮这行业，如果连菜刀都不会拿，她可没耐心让他们从头开始学起。
最终留下五人。
这五人中，有一个是蒋白卉的亲戚，其他四个是其他专业同学的亲戚。
蒋白卉的亲戚是个二十来岁的年轻人，长相不错，干干净净的，并没有因为她和蒋白卉的关系就洋洋得意。
对于这点佟雪绿很是满意。
因为郭春玉那边还没有给她回复，于是她没有给五个人做具体的安排，只让他们把联系方式留下来，说回头会通知他们。
面试完后一回到家，她就看到郭春玉和郭卫平两姐弟在大厅坐着等她。
看到她回来，郭春玉连忙笑着站起来：“佟经理你回来了？”
佟雪绿一看他们便猜到了他们的来意，不动声色道：“春玉姐这次过来，应该是有决定了吧？”
郭春玉最喜欢佟雪绿一点的是，便是她这个利索的性格。
她做出这个决定，跟饭店现在经理的性格也有一定的关系。
东风饭店现在的经理不是坏人，但他的性格很婆妈，做事情经常反复犹豫不决，怪不得东风饭店的生意越来越差。
想当初佟雪绿当经理的时候，东风饭店多红火啊。
这两天她考虑了很多，家里人都不赞成她辞职来给佟雪绿打工。
他们觉得在东风饭店很稳定，可她最终还是决定把东风饭店的职位卖出去。
佟雪绿的能力她是最清楚的，当初她亲眼见证她让东风饭店起死回生，又见证她从服务员做到一级饭店经理。
跟着一个有能力的经理，未来肯定不会太差。
想到这，郭春玉点点头：“对，我和卫平都决定过来帮你，不过孟大师傅他还是决定留在东风饭店，他让我跟你说声抱歉。”
“这有什么好抱歉的，来不来我也不会怪你们，不过你们愿意过来帮我，我还是很高兴的。”
佟雪绿伸出手：“欢迎你们，以后公司发展起来，你们就是公司的元老级功臣！”
听到这话，郭春玉激动得脸都红了：“谢谢佟经理，我们一定会用心工作的！”
考虑之后，佟雪绿决定让郭春玉和郭卫平两姐弟帮她开学校后面的火锅店铺。
其他五人则跟她一起去经营酒楼的业务。
郭春玉和郭卫平的人品她还是信得过的，至于新来的五人，她还要再观察观察。
服务员这块的人招够了，她还想招多一个大厨和一个经理，不过这两个职位的人都不好招。
大厨还能缓一缓，因为一开始她打算自己出山，把酒楼一炮打响。
经理这个位置，倒是需要赶紧招到人。
就在这时，姜丹红和她的丈夫邓鸿过来找她。
邓鸿开门见山道：“佟同志，我听说你在招饭店经理对吗？”
佟雪绿点头：“你难道有人介绍给我吗？”
邓鸿：“佟同志看我怎么样？有没有能力当你酒楼的经理？”
佟雪绿闻言怔了一下：“你要从国营饭店辞职吗？”
邓鸿点头：“对，如果佟同志愿意请我的话，我就过来工作，如果觉得我不合适，那我就另做打算。”
言下之意是，他已经决定离开国营饭店。
佟雪绿看了姜丹红一眼：“丹红姐，你的意思呢？”
姜丹红嘴角带着温柔的笑意：“我尊重他的选择。”
佟雪绿点头，又回头看着邓鸿道：“邓经理能说说你为什么想要离开国营饭店吗？”
邓鸿道：“这两年来我发现外头偷偷做起生意的人越来越多，火车站旁边、工厂前面都有人偷偷卖早点或者午饭，这给国营饭店的生意造成了一定的冲击。”
“国家如今鼓励发展经济，我觉得按照这个趋势下去，以后做生意的人会越来越多，国营饭店的生意也会越来越差，所以我想这个时候跳出来，是最好的时机。”
佟雪绿以前就觉得邓鸿的工作能力在国营饭店挺屈才的，这会儿听到他这番话，越发肯定他的能力。
“邓经理没想过自己做生意吗？”
邓鸿笑了笑：“我也想过，只是一来囊中羞涩，二来风险太大，要是亏了家人就要跟着我喝西北风。”
佟雪绿站起来，伸出手道：“欢迎你邓经理，希望我们接下来的日子合作愉快。”
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