不一会儿,一坛接一坛的美酒被搬到了孟星渊脚下。
“来,你我喝个痛快!”说着,孟星渊开了一个坛子,里面是琥珀色的黄酒。李白写过“兰陵美酒郁金香,玉wan盛来琥珀光。”,说的应该就是这一种就。
孟星渊尝了一口,酒劲很小,一点也不辣口,反而有一丝甜味。再看臭臭,都要流口水了。
赶紧倒出俩碗,孟星渊说:“来,我敬你!”
臭臭拨开孟星渊的手,直接举起坛子,咕咚咕咚地喝了起来。
孟星渊只好打开了第二坛——是红色的pu萄酒。他不禁记起来王翰的两句诗“pu萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”
懒得再去寻找夜光杯了,孟星渊也学着臭臭的样子,举起坛子,开始牛饮。果然别有一番壮烈豪迈的气氛!
还没喝上几口,喝光了第一坛的臭臭就伸手夺过了孟星渊的酒坛子。叹了口气,他又拿起了第三个坛子。
这个坛子上写了字的——桂花酒。孟星渊又想起了屈原写下的“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。”其实,古人所谓的ju花酒、桂花酒、桃花酒等等,不过就是在普通酒里面加入花朵,调配出香气罢了。
一口气喝了大半碗桂花酒,孟星渊还是觉得没有什么酒劲,甚至都不如他在二十一世纪喝的普通啤酒。不过,酒里的那股浓浓的桂花香,倒是别有风味。
那边臭臭又喝光了一坛子pu萄酒,孟星渊自觉地把桂花酒递了过去。臭臭接过来,又是不喘气地灌入口中。
孟星渊又随便摸了一个坛子打开,倒入碗中的是淡绿色的液体。这也不奇怪,白居易有这样的诗“绿蚁新焙酒,红泥小火炉。”,李白也写过“千杯绿酒何辞醉,一面红妆恼杀人。”
实际上,这种绿色的酒,不过是浊酒,也就是犯浑的酒。古时酿酒,人们通常是把粮食、水、酒曲,混合装入大瓮中发酵完成的。发酵期短则数日,长则数月。其中,发酵时间短的酒,就会犯浑,不仔细看就是绿色的。
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