第二天，我忙完厨房里的活儿，到前堂一看，胖掌柜仍然在打瞌睡，幺九还在满堂追着苍蝇跑。我想这样下去不是办法，就走到胖掌柜面前，小声唤他，“掌柜的，你想好厨王大赛怎么办了吗？”
胖掌柜起先并没有听见我说话，后来我狠狠拍了一下柜台，他才惊醒过来，“你，你要干什么？”
“掌柜的，我们四个人要拿工钱，要吃饭。店铺一分钱没赚，老是赔钱，这样不算给徽商丢脸么？我想过了，最好的翻身办法，就是赢这次的厨王大赛。”
胖掌柜揉了揉红通通的鼻子，“你以为我不知道？徽州因为疫情，街上都没有人了。别说是我们水云间，就是另外几家平日里生意很好的酒楼，现在一天也做不了几单生意。厨王大赛是很重要没错，但你看看厨房里的那个阿斗……”他摇了摇头，“没戏啊！”
我忍不住叱道，“你做过半分的努力没有？厨房里面的那个，曾经能烧一手绝顶的好菜，你却就这样放任他一蹶不振。这就是洪大爷让你把他留下的原因？这就是你身为一个掌柜全部的能力？”
“你你你……”胖掌柜吃惊地指着我。
“我什么我？”我怒瞪回去，“这次的厨王大赛，我们必须要赢！”
“好啊，你倒是说说怎么个赢法！”胖掌柜被我激怒了，从柜台后面走出来。
我后退一步，没有底气地说，“还没想好……”
胖掌柜双手抱胸，冷哼了一声，“光说不练，假把式！林晚，如果你能用三天时间，就用我们这几个人，做成三十单的生意，那么从今之后，我金不换就重振旗鼓，必定全力夺下厨王大赛！”
原来他叫金不换。我扬起嘴角笑了一下，“这可是你自己说的！”
他愣了一下，大概没想到我会一口应承下来，但随即又仰起胖乎乎的头，坚定地说，“对，就是我说的！”
“好，那我们走着瞧！”
幺九走到我身后，拍了拍我的肩膀，“喂，你疯啦？你知道为什么这次洪大爷的生辰办得这么隆重吗？就是因为疫情，让徽州的整个商界都元气大伤了！三天之内，做成三十单生意，绝对不可能！”
我点头，“我知道啊。正因为清楚，所以我们不能再这样坐以待毙。”
幺九一脸嫌弃地看着我，“现在说得好听，到时候看你哭！”
金不换也凑过来说，“林晚，我丑话可说在前头，你要是办不到，我就让你滚蛋！洪大爷在信上说了，只要你干得不好，我随时可以把你赶走！我已经忍了你很多天了，你吃我的，睡我的，事情半点都做不好，现在还学会在我面前大吼大叫了！”
“你放心，我不会给你机会赶我走的！”开玩笑，我林晚在姑苏混了五年，就算像他们说的，这五年靠得是方重，但好歹也学了，也见识了，没理由被一个死胖子给整死。
豪言壮语已经说出，接下来就是具体的行动。三十单生意，如果是寻常的经营，肯定不会有人上门。现如今，有什么法子，能让徽州人来我们水云间吃饭？我认真想了想，去柜台后面拿了纸跟笔，坐下来开始奋笔疾书。现如今，徽州最重要的事情，便是疫病。我平日里上街，看到不少难民。他们因为疫病无家可归，背井离乡，露宿街头，而城里的许多商人唯利是图，不管他们的死活。
如果我们水云间肯站出来，是不是就会赢得他们的心？
写完了告示之后，我让幺九去提一桶浆糊出来。金不换凑到我身旁一看，顿时跳了起来，“林晚，你疯了！”
“我没疯。”我又继续写第二张。
“你这样做……我们哪来这么多钱！”
“这个你不用担心，钱我会尽力地想办法。”我迅速地写好几十张纸，塞给幺九，“你和掌柜去徽州城中四处张贴，务必做到人尽皆知。我这就想办法去弄钱。”
幺九呆呆地拿着浆糊和纸，看了看我，又看了看金不换。金不换哼了一声，也很干脆，率先拿起浆糊和纸出去了。
接下来，我要去凑钱。
徽州对于我来说，人生地不熟。从姑苏匆忙带出来的东西，又都留给严叔严婶了。想来想去，只有找云顾言帮忙。可这笔钱数目不小，我又怕她没有，倒是惊动了洪景来，是我万万不愿的。
我犹豫着走到洪府门前，恰巧辛管家从里面走出来。他看见我倒是一点都不吃惊，“夫人来找小姐吗？前几日九州商会来人，把小姐和老爷都叫回京了。”
“什么？”我的心往下一沉，顿时没了主意。
＊
我回到客栈，金不换和幺九还没有回来，只有曾一味在大堂上。他似乎在看我写的告示，极为专注。
“曾大哥。”我主动打招呼。他转过身来，脸上晦涩，“你想干什么？这么做对我们有什么好处？”他的手指着桌上的告示。
“想要赚钱。想给大家找一个活命的方法。”
曾一味转身走开，“我不认为现在这样有什么不好。而且，我也不认为你这个方法能赚钱。”
我看着他的背影，不知哪里来的勇气，猛地冲过去，狠狠拉住他，“死者不能再生，逝去的永远不可能重来。你已经毁了你最亲的人，难道还要毁掉我们这些不相干的人的人生吗？为什么每次都不在你可以选择的时候选择，而要在无法挽回之后才后悔呢！”
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