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第六十九章(1/2)

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夏惊蛰的卤味果然广受欢迎,在黑市上一推出, 大家都被那个味道吸引住, 忍不住买一点来尝, 这一尝就根本停不下来,吃了还想吃。

夏惊蛰给强子两成红利,做起了甩手掌柜, 只负责卤水配方,强子现在多了很多工作, 洗猪下水, 洗完之后放到夏惊蛰准备好的卤水里, 卤好之后直接拉到黑市去,这样的话夏天都不会坏,新鲜热辣, 品质有保证。

肉食品市场需求量太大,每天出多少货都不够,夏惊蛰说让大部分人听说过买不到也是营销的一种手法, 每天不超过四副猪下水的量, 至于哪些部位好卖,怎么搭配, 让他自己看着办。

因此,这几天强子像是夏惊蛰家里的长工一般,凌晨三点半准时出现, 六点半前准时消失。

他记住夏惊蛰那句话, 钱是赚不完的, 有钱大家一起赚,他把一半的货交到虎哥那里,维持好关系,一半的货自己散卖。

这时候猪下水便宜,尤其是直接去屠宰场拉货,又有黑子这层关系在,猪下水几乎是半卖半送,五花肉那种成本高的他尽量少拿甚者不拿,所以一天的成本也就十块八块,这两成红利有多少只有强子自己才知道,他老老实实记好每一笔账务,一天平均分到他手里差不多得有二三十块。

这是什么概念?夏惊蛰不出货的时候,他上山下乡倒货一天能赚上一两块钱已经是不错,这才一周的时间,总毛利接近一千块,他能分到手里的钱接近两百块,而夏惊蛰的进账接近八百块。

另外,他手里已经累积了一定的客源,买不到的客人统一提早一天甚至两天预定,他现在的做法基本是头一天能把第二天的货全部预定出去,客人需要些什么,他直接记到小本本上,然后按照这个去屠宰场拉货。

强子跟夏惊蛰报账的时候手还是抖的,如今夏惊蛰在他眼里就是一个财神奶奶,他是一点想法都不敢有。

夏惊蛰也没想到卤味能这样赚钱,她买各种卤水配料花的钱可能比买猪下水的钱还要多,原本想扣除开来才给强子分钱,可她知道强子自己辛苦散货的那一半起码能增加一成多的利润,他一点都没有中饱私囊。

反正她也就出个配方,买点配料,调个卤水,有赚头就行,这已经比她预计的多上太多,她想了想,直接抽了三捆钱给他。

强子愕然一下,摇着头把其中一捆还给夏惊蛰,“说好的两成,我拿这么多已经超过,足够了。”

夏惊蛰叹气,这个时代大部分都是淳朴忠厚的老实人,她把钱塞给他,“拿着吧,就当额外的奖金,这天太热,当高温补助也行,不要亏待自己,去国营饭店喝碗绿豆汤这种钱不要省。”

强子神色复杂,有感动,也有不知道该怎么报答这种知遇之恩,他坚持不收,“我知道那些大料你买了不少钱,惊蛰,一周能赚这么多钱是我以前做梦也不敢想的事,我很知足,也会跟着你好好干。”

夏惊蛰懒得跟一根筋的老实人掰扯,扯不清,也验证了她最初的想法,是个可靠的合作伙伴。

夏惊蛰拍拍他的肩头,“不用太拼,量力而为,钱是赚不完的,太累的话全部给虎哥分销,少赚点没所谓。”

强子摇头,“这点活不算什么,有固定客源,基本□□点就能够收工回去休息,不累。”

夏惊蛰想了想,干脆把自己的想法提早跟他打个底,“强子,目前不合法我们只能打游-击,前期辛苦点,你也攒着点钱,相信我,最多就两三年,我们能合法在镇上、县里甚至市里开店,到时候不止做卤水。”

夏惊蛰点点自己的脑袋,给他画了个饼,“我这里还有大量的菜谱,到时候我们开大饭店,全国连锁的那种。”

这时候还没有连锁的概念,但是夏惊蛰相信强子能听懂。

别说,她有开饭店的想法之后,连主厨人选都物色好了,她第一次认错老公那位萧青山同志的同学,目前县国营饭店的大厨老朱同志就挺不错,到时候想办法把人挖过来就行。

猪肉荣她也觉得挺不错的,想想他在后厨磨刀霍霍杀鸡宰鸭的画面就带感。

以上两位自然不知道自己已经被夏惊蛰盯上。

强子先是震撼,再到沉思,最后捏紧拳头,昂首挺胸,斗志满满,落下一个字:“好!”

强子唯一的信念是,跟着夏惊蛰干能发财!

晚上睡觉前,夏惊蛰笑眯眯地把自己这一周赚的钱推到萧青山跟前献宝:“看,我这一周赚的,养你足够了吧。”

萧青山看着眼前七八捆的大团结,神色复杂。

如果他没记错,这几天她唯一干的事就是白天煮一锅卤水,临睡前到厨房调整一下那锅卤水的味道,他帮她生的火,煮开后塞点炭进去慢慢煨着就去睡觉。

然后他每天起床晨跑就看到强子在院子里忙忙碌碌,在其他家人起床之前他就已经离开。

夏惊蛰一般睡到自然醒,有时候夜里被他欺负狠了,睡到中午也不是没有,阿婆有时候看不惯,会把她叫起来吃早餐,吃过早餐,她又接着睡。

她主要的精力就是捣鼓各种新鲜吃食,他这一周吃的饭菜就没有一天重样,一样比一样新奇,一样比一样好吃,胃口不知不觉间已经被她养刁,有时候出外勤赶不回来吃午饭,他竟然觉得派出所饭堂的饭菜难以下咽。

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