“先将这个南瓜的瓜肉挖出来,然后上锅蒸熟,到时候将蒸好的南瓜肉再捣成糊糊,混在糯米粉里面一块搅拌,这就是南瓜的身子了。”
春雨一脸看高人的表情看着安然,嘴巴一直就没有合拢过。
看的安然有点心虚,毕竟这些东西在后世互联网发达的时代几乎是人人都知道的做法,但是在做这个人民想象力匮乏的年达,就显得很厉害了。
“那小姐,叶子呢,瓜蒂呢,又是用什么做的?”春雨继续问道。
“绿色的是取用菠菜叶的汁水,然后混合在糯米粉里面就可以了。”安然说道,“但是最重要的一个部分却不是这些,而是给这个小南瓜塑形。”
说起这个来安然真的想掬一把辛酸泪啊。
之前的时候她想过很多方法给南瓜弄造型,但是最后都弄得四不像的,比如用一根小木棍画南瓜的花纹,但是她没怎么学过美术,所以最后画出来的不是歪歪扭扭的线条,就是不连贯的线段。
最后还是她看到了捆绑着灶梁上腊肉的细绳子,才想到了一个办法。
将一根细细的绳子取下来,打了一个花结,然后将糯米团子放进去,绳扣置于糯米团子的上方,将绳扣轻轻的提起来,绳子挽成的花结就勒在了糯米团子的外面,勒出了一条条大小均匀,而且线条好看并且非常自然的南瓜花纹了。
春雨听了之后,真的是不得不再次感叹安然的智慧无穷。
安然将剩下的几个南瓜糯米糍放在一个碟子里,然后将碟子放置在凉水中,等待着明天早上给其他人尝一尝。
“好了,都做好了,明天你就可以尝试着我说的方法做一做,去睡觉吧。”
*
第二天一早,春雨一做好的其他的家务,就跟着安然一块进到灶房开始做南瓜糯米糍了。
早饭的时候安然将昨晚上剩下的几个南瓜糯米糍给安康几人尝了一下,都得了一致的好评,其中就数大宝二宝最捧场,一直嚷嚷着最喜欢娘了,言下之意就是还想吃。
安然看到大家都说好,更加有底气了,觉得自己十五那天开业的话,别的不知道,但是这南瓜糯米糍一定会非常受小孩子的欢迎。
于是这一整天,安然就在教春雨做南瓜糯米糍,至于孙婆婆,她年纪大了,安然不想让她这么劳累,所以就没有让她做,只让孙婆婆在旁边烧烧火。
烧火的时候最适合闲聊了,孙婆婆说着说着说到了十三。
“小姐啊,十三过不久就要走了。”她叹了一口气,看了安然一眼,欲言又止。
十三要走了?
安然的动作顿了一下,随后也跟着叹了口气。
那这样的话岂不是意味着自己就没办法向十三拜师了,想想还真的是有点遗憾。
听见安然叹气,孙婆婆心里更不是滋味了,她觉得小姐就跟她的娘一样,认准了一个人怎么就都这么死心踏地呢?
这到底是一件好事,还是一件坏事啊。
孙婆婆心中烦闷。
安然失望了一会就没有想这件事情了,毕竟她或许和十三就是没有师徒缘吧,这种事情强求不来的。
安然想开了,大不了自己以后多挣点钱请几个武艺高强的保镖,请比十三还厉害的。
收了自己的钱,叫保镖做什么都行,叫他教自己一点防身术岂不是轻而易举。
想明白之后,安然便没有纠结十三的事情了,但是孙婆婆却将这件事情放在了心上。
她个人其实也是很看好十三的,而且安然还怎么痴心,要不自己再帮一帮小姐?
想了想,孙婆婆很快打定了主意,想到了一个办法。
春雨的吾性不算强,但是动手能力却不错,所以一整个上午过去了之后,她就已经能够做出很好看的南瓜糯米糍了,有的捏起来比安然做的还好看。
两人做好了不少的南瓜糯米糍,让大宝二宝吃了个饱。
但是下午的时候安然看着已经变调了的南瓜糯米糍,突然有点发愁了。
热的糯米糍很好吃,香滑软糯而且还不怎么粘牙,但是冷掉了之后的糯米糍不仅仅变硬了,还变得非常粘牙,一口咬下去有种牙齿陷入糯米糍里面拔不出来的感觉。
这可如何是好?
她不能保证自己的糯米糍拿出去卖的时候都是热乎乎的啊?
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