“基本的药都认识。”刘海棠道：“不过光采药拿去卖，不怎么挣钱，因为药铺还要费功夫炮制。一般小的铺子，都请不起炮制的师父，所以多是进成品的药回来。”
一个炮制师父一个月的例钱就要好几两，还不如直接进成品的药回来，省事省力。
“什么是炮制？”崔秀不懂，“药不就是洗洗晒晒吗？”
刘海棠哈哈一笑，随脚踢了一丛地黄，蹲下来拿了小锄头挖了起来，“这是地黄。单这一个药就分鲜地黄，干地黄，熟地黄。”
“鲜地黄为清热凉血药；熟地黄则为补益药。尤其是熟地黄，蒸晒很讲究，火候和时间掌控不好，就很影响药性。”刘海棠说着话，已经挖了一棵出来，拍了土放进篓子里。
崔秀越听越惊奇，“这么多讲究啊，我一直以为药洗洗晒晒就好了呢。”她说着也蹲下来帮忙挖，“这个就是地黄啊，我知道有一个地方还有，一会儿我带你去挖。”
“你去挖。”刘海棠心头一动，看着崔秀道：“你去挖来卖给我，我按量给你算钱。”
崔秀顿时摆着手，“这不行，我帮你忙就行了，不用你给我钱。”
“我说认真的，我今天就教你认识几种草药。本来我也忙不过来，要进山采药，回来还要收拾，天气越来越冷，日头也不足，我还要起炉灶烘焙，事情就更多，到时候就更加没有空了，你去采药，也给我省事。”
崔秀愣了愣，“真、真可以？”她家现在很穷，明年崔青树的束脩都还没有攒够，她娘都急死了。
如果真能采药卖钱，那好歹能贴补点。
崔秀很动心。
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