陆衍在一旁看着这个场景，也很开心，他很高兴自己的妹妹能和苏云冉相处得很好。
苏云冉走到厨房里，便开始做饭，她将上次买的白面舀了两大盆出来，然后开始和起面来。
她将面团和得柔软适中，直到表面完全光滑为止，就这个过程，她也花费了不少时间，不过幸亏她在现代的时候，也常做凉皮。
不然关这个和面，对她来说也是很麻烦的，就是因为经常做，所以他有了自己独特的技巧，还有对于这个面团的力度的掌握也很是关键。
其实现代是有卖凉皮的，但是她总觉得外面做的不如他自己做的好吃，所以大多数时候她是自己在家和面做凉皮的。
等到面团完全变得光滑后，便开始洗面了。
将已经揉好的面团放到凉水里，然后反复的开始抓揉面团，但是这时候就要注意了，可不能抓散了，不然等会儿的面凉皮就不够好吃，而且还不够透亮。
一直揉到凉水变成奶白色，有点像牛奶，直到手里的面团已经揉干净了，再也洗不出来颜色了，这时候手里的面团其实就是现代的面筋。
将盆子里的凉水沉淀了一会儿，然后倒掉上面的清水，留下下面带着颜色的，这便是沉淀好的淀粉。
苏云冉找了一个器皿，放在锅里，在锅里烧开了一大锅的水，将器皿放在水上，他咬了一勺子，准备好的水放在器皿里摇晃一会儿，稍微蒸一下便是一个完好的凉皮。
很快苏云冉便做好了一大堆的凉皮，将她手里准备好的材料，已经完全用完了。
苏云冉看了看堆积在一旁的凉皮也差不多够晚上吃的了，她便停手了。
接下来便是要做一些配料了，她找来一些葱蒜，还提前准备好一些土豆丝儿和黄瓜丝，由于在这个年代没有生菜，苏云冉就用田地里的卷心菜代替了。
配料准备好后，虽然还准备了几种酱，一个自然就是她早就做好的辣椒酱，还有一个就是苏云冉打算现炒一个蘑菇酱。
她将准备好的蘑菇切成丁，还加了一些瘦肉放在里面一起炒，很快，一个不辣的酱便做好了。
担心有些不够吃，苏云冉还做了一个红烧肉，蒸了几个馒头。
都做好后，苏云冉便喊道，“晚饭好了，大家快来吃饭吧。”
听到苏云冉的声音后，陆凝钰第一个就冲进厨房，帮着苏云冉将菜端到屋外的桌子上，陆母也从房间里出来了。
自从苏云冉嫁到陆衍家后，便一直开始替陆母进行食疗，现在陆母的身体也已经好了很多，都已经可以自己出来走动了。
陆衍也从外面走了进来，他洗了洗手之后，便帮着苏云冉将蒸好的馒头端到桌子上。
“嫂子，这个东西怎么吃啊。”陆凝钰看着桌子上的凉皮有点无从下手。
“这个很简单，你先拿起一张凉皮，然后加上你想吃的小菜，最后再抹上一些酱就可以了。”苏云冉一边说，一边演示着给陆凝钰看。
很快她便做好了第一个凉皮卷。
“这个里面我刚刚加了辣椒酱，陆衍就给你吃吧。”苏云冉担心自己将第一个给陆衍吃，但陆母有些不满意，于是解释道。
其实是苏云冉想多了，陆母才不会介意这个呢，自从她吃了苏云冉做的食疗之后，身体好了很多，她对这个儿媳也就多了几分喜欢。
而且自从苏云冉嫁到陆衍家后，陆母便发现别人的话也是不可信的，她看苏云冉也并不是像村里那些人说的那样。
苏云冉是一个很好的孩子，可是却被村里传成那样看来流言也不可信呀。
“嗯，好吃，太好吃了。”按照苏云冉的做法，陆凝钰很快便卷好了一个凉皮卷吃了进去，她发现这样简直是太好吃了。
陆母也试了一下，发现这个东西还真的是挺好吃的。
“其实我们还可以拌着吃。”苏云冉一边说着一边去了厨房，拿了一个把菜刀出来。
她将盘子里的凉皮分了一些出来切成长条，放在碗里，然后选择一些小菜，再加上一些酱拌在一起，搅吧搅吧之后，一碗凉皮就新鲜出炉了。
看到苏云冉的做法后，陆凝钰立刻就跟着学了。
“嗯，这样吃更加过瘾。”陆凝钰试了一次之后，变相打开了什么新世界一样，她觉得这样吃更加过瘾一点。
看到大家都很喜欢吃她做的东西，苏云冉也很开心，做菜的人最大的乐趣就是自己的厨艺被人认可。
这餐饭大家吃的都很满意，虽然苏云冉吃的很少。
之后的几天里，苏云冉也试着再给大家做了几次凉皮，也算是给大家换换口味吧，省得每天都吃一些粥什么的。
“陆夫人，这就是掌柜的租的地。”之前和苏云冉他们有过交际的店小二说道，由于他们相熟，这一次的事情，肖掌柜就交给了他。
“那和庄子上的人谈好了吗？”苏云冉问道。
“掌柜的，已经谈妥了，您直接教大家就可以，这边掌柜的早就已经找人打点好了。”店小二回答道。
“好，那我们就加快进程吧，希望早一点把辣椒种出来。”苏云冉点点头，她对于肖掌柜做事的速度很是满意。
想到上次她买的棉花和西红柿的种子，还有一些她也不怎么熟的种子。苏云然想了想问道，“这边还有多余的地吗？”
“有的有的陆夫人，如果你要种什么的话，可以直接吩咐他们。”
“行，那给我找两个人吧，我要他们帮我种一些种子。”
“好的好的。”
店小二的动作也很利索，很快就给苏云冉找了两个老手，带来之前他还提醒过他们，不管苏云冉要种什么，他们只要听从吩咐就好。
苏云冉将准备好的种子递给了两个人，吩咐他们好好种，至于辣椒那边他们可以不用管，这边东西只要种出来，她这边肯定有赏。
对于这件事，那两个人简直是高兴坏了。
就这样苏云冉和陆掌柜开始合作，一起准备种植辣椒和花椒，苏云冉每隔两日不要过来这边查看一下。
等到这件事情完成后，苏云冉便开始准备送陆衍去读书了。
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