真不愧是大酒楼，连木耳都有，正好她有带竹笋过来，可以一起做一个炒三鲜，这鱼接下来嘛再做一个水煮鱼吧，鱼也挺新鲜的，这就已经两个菜了，那再来一个红烧肉吧。
苏云冉笑着想道，对，就是红烧肉，就是他们店的招牌菜，既然要做，那就要做最好。
“这位陆夫人是打算做什么？”有稍微闲留下来的小二，看着苏云冉拿出竹笋，很是诧异的问道。
“不知道看不出来，不过这个东西不是村里竹子林里面的竹笋吗？这个我可是知道的，特别苦。”另一个小二是来自村里的，他以前是吃过竹笋这个东西的。
“那这陆夫人是打算怎么做呀？这么苦的东西她会做吗？”
“应该是有办法的吧，不然她怎么敢来厨房里呢。”那人有些不确定的说道。
“你们是不是都闲着没事干了，还不快去上菜。”王大厨又做了一份红烧肉后，便看到了，正在闲聊的两个小二，立刻就大声说道。
“好的，好的，我们马上就去。”
两个小二立刻马不停蹄的就端着做好的菜前去上菜了，他们还是很怕这个王大厨的，他还是很凶的。
王大厨擦了擦额头上的汗，看了一眼苏云冉那边，便没有再理会，在他看来苏云冉做什么都好，跟他又有何关系。
他还是忙着把这些菜单都做完吧，还有很多菜需要做呢。
对于苏云冉来说，没有人关注她更好。
她决定先做红烧肉，毕竟这个菜的时间长一点。
她在厨房里选了一块上好的五花肉，开始做了起来，其步骤跟王大厨其实没有差太多，只是苏云然在做的过程中加入了冰糖跟红酒，使得红烧肉的颜色更加鲜艳。
很快一个红烧肉就做好了，苏云然将其放在一个盅里，盖好盖子，担心这个冷了。
因为担心红烧肉冷了之后影响口感虽然便加快了，后面菜的速度。
将提前准备好的鱼，下到早已爆香好的锅里，很快厨房里便弥漫了一股辛辣味，但是这辛辣味里面，又带着香味让人垂涎欲滴。
最后一步，虽然将热油直接浇到水煮鱼上，滋拉的声音，让香味更加的浓郁。
“好香呀，这位陆夫人到底是做了什么呀。”厨房里已经有帮厨，忍不住了，开始瞄向苏云冉那边。
“不清楚，好像是鱼。”
“鱼，那个东西不是很不好处理吗？弄不好就会有一股鱼腥味，今天是谁买的鱼呀。”一位帮厨立刻说道。
“不知道好像是谁收菜的时候带进来的吧，应该不会有人去买这个。”
“是王大厨要的，他好像想试试看能不能用什么方法去除鱼的腥味。”一个知道缘由的厨师立刻说道。
在这个时代，鱼是一个很不好处理的东西，但是对于农家人来说，鱼也算是一个荤腥，就算有腥味，大家也是愿意吃的。
但是在食味楼里就不一样了，他们的菜可不能有瑕疵，所以这鱼是一定要想办法去除腥味的。
这不王大厨特地让今天的送菜的人送了几条鱼过来，他打算试验一下，看看有什么办法能去除这个腥味。
其实他以前就试过了，想了很多办法，虽然能去除一点，但是鱼本身的新鲜味也没有了，所以他还没有将这道菜加到食味楼的菜单里。
所以当苏云冉的水煮鱼，做好后那个香味，但整个后厨都有些惊动了。
尤其是王大厨，他没有想到苏云冉会做出一个他从来没有闻到过味道的菜，而且听到帮主说可能是鱼后，他就变得更加诧异了。
此刻的苏云冉可不知道大家的目光都放在了她刚刚的那道水煮鱼上，她现在正忙着做第三道菜炒三鲜呢。
将竹笋和木耳一起焯过一遍水后，苏云冉开始炒了起来，大火快炒，加入一点提前用黄酒腌制好的瘦肉，很快一到炒三鲜就做好了。
“麻烦你帮我把这些东西送上去。”三道菜都做好后，苏云冉看着一旁刚刚送她来的小二说道，她一个人可端不动这三道菜。
“好的，我马上就送上去。”小二在一旁看着苏云冉做菜，早就觉得自己的口水都要流出来了，真的是太香了。
“小飞，剩下的几个菜就交给你了，你来炒吧。”王大厨看到小二把苏云冉做好的菜端着走了，立刻就跟他的徒弟小飞说道。
“好勒，师傅。”小飞也没问什么，二话不说就接过了他师傅的位置。
这边苏云冉跟店小二可不知道，他们后边还跟了一个尾巴王大厨。
“辛苦你了。”陆衍看到苏云冉进来后，立刻就拉着她坐下，将早已准备好的茶递给苏云冉呀，还拿出一个手帕擦了擦苏云冉额头上的汗。
苏云冉将陆衍递过来的茶一口直接喝完，不得不说后厨真的是热呀。
“好点了吗？要不要再来一杯？”陆衍看到苏云冉这幅口渴的样子，有些心疼的问道。
“放心吧，我没事，我可没那么娇贵。”苏云冉笑着冲着陆衍说道。
“掌柜的，你尝尝看吧，这是我给你准备的三道菜。”苏云冉的话刚说完，包厢的门就被敲响。
“进来。”掌柜的还有些好奇这个时候会是谁来这里找他，“王大厨，你怎么过来了？”看到来人后，肖掌柜很是诧异的问道。
“你让人来借我的厨房一用，怎么我还不能来尝尝她做的菜嘛。”王大厨一副毫不客气的模样说道。
“可以可以，当然可以。”肖掌柜一副哭笑不得的样子说道，这个王大厨还是和以前一样，要不是他们合作多年了，他可真的忍受不了他这个臭脾气。
“陆衍，陆小娘子，我给你介绍一下，这位是我们食味楼的大厨王大厨，我们店里很多的经典菜都是出自他之手。”
“幸会幸会。”陆衍冲着王大厨说道。
可惜王大厨并没有理会陆衍，而是看着桌上的三道菜说道，“可以开吃了吧，等会儿要是冷了，可是会影响菜的味道的”
“你呀，还是这个臭脾气。”肖掌柜看着王大厨，有些无奈，他冲着陆衍说了声，
喜欢田园喜事：农家小俏媳请大家收藏：(m.75zw.com)田园喜事：农家小俏媳起舞中文更新速度全网最快。