杏娘和刘桃春手忙脚乱的拿出一碗米饭，一只饺子，还放了一杯酒酿在主屋门口的供桌上。
季家公面对供桌，跪下来拜了三拜。
季家人站在他后面，也跟着拜了三拜。
季晓民扶着文香玲，文香玲只是鞠躬：“灶王爷，你回天庭多说说我家好话！”
景画一边笑文香玲，一边被季晓歌扶着，也浅浅的拜了三拜。
“咱家都是好人，灶王爷也说不出什么坏话！”
季家公把久的灶王爷像摘了下来，在原来的墙面上同一个位置，贴上了新的画像。
“上天言吉庆，下界保平安！”
旧灶王升天，新灶王爷开始工作。
全家人鼓起了掌，仪式完成。
“辞灶以后，诸神上天，明日起，杀猪宰羊，百无禁忌！”
前面两句孩子们都没听懂，但是杀猪宰羊听懂了，孩子们开始欢呼起来：“太好了，明天开始有肉吃了！”
腊月二十四。
一大早杏娘就开始大扫除，“辞灶辞灶，年节来到。”
“娘，咱全都去队委看杀年猪，你咋还扫除呢！”
“今天要扫灰，今天不扫灰，一年都不干净，你们先去，我扫完就来！”
其实时间还早，但是大家都按耐不住心中的激动了，天还不亮，队委小广场里就已经聚集了一群人。
农民辛苦一年，吃肉难得！关于吃肉的一切活动，都能引发所有人的关注。
平日喂猪攒粪，生产队的责任猪季家也有一头，交公以后上面挑选，选剩下的还给生产队，由生产队统一分配。
杀年猪时，节前的欢乐爆满整个季家村。
屠夫是从邻居村里请来的，干完上午场，还有下午场。屠夫旁边还站了两个学徒，负责给屠夫打下手。
围观群众水泄不通，终于等到了早上八点。
孩子们兴奋的在大人腿脚间穿梭，欢声笑语顿时充满了整个房间。
“杀年猪啦！”
锣鼓一敲，杀年猪的仪式正式开始。
屠夫先将猪血放出，猪血可以留着，以后还能食用。
接猪血的盆里事先放好了凉水，白面和盐，屠夫拔刀插进猪的身体里，学徒帮忙“接猪血”，一滴不剩。
不一会儿，大家都看到，猪血凝固了。
村民都知道，猪血虽然也好吃，但不如上等的猪肉，等会分的时候，除了上好的猪肉，还会分点猪血猪下水之类的，谁都不想要。
接着，屠夫开始剥猪皮，小孩子们这时候便不跑来跑去了，整整齐齐的站在边上睁大了眼睛看，一边看一边兴奋地拍手。
屠夫鼓气、开膛，剥皮，一边一气呵成的工作，一边在嘴里说些喜庆的话。
孩子们就像在看戏文一班，跟着屠夫一边惊呼，一边呵呵笑。
突然，只见屠夫大手一挥，把猪尿泡割了下来，一个抛物线扔出去，落在了孩子们那里，孩子们一窝蜂冲上去，抢到的马上带着粘液抱起来。塞进怀里，生怕别的孩子抢了去。
大人们也不责怪，虽说是稀稀拉拉带着尿液的，但毕竟是有肉的，还不用记工分，抢到就是赚到，孩子揣在坏里，只是脏一身衣裳，回去洗洗就好。
全部弄完，一场仪式终于圆满落下了帷幕。
第一生产大队，一早上，总共杀了两头责任猪，各个膀大腰圆，社员们感叹，今天真的能分到很多的肉了。
刚才没有抢到尿泡的孩子，在短暂的失望后，马上又回归了兴奋的状态。
因为眼前的猪肉，似乎已经是锅里做好的红烧肉一般，仅是看着生肉，孩子们的唾液就停不下来。
“开始分肉了！”队长一声令下，记分员走上台去。
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