可增加中风风险:如果不吃早餐,会导致血容量减少、血液黏稠度增高,形成微小血栓,容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外,早晨交感神经兴奋性增高,使得血压偏高,这些因素均增加了中风的危险性。而对于已有中风危险因素的人,如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等,长期不吃早餐更易促发中风。
那么……怎么吃呢?
第一如果时间充足,那么最好煮一份青菜,准备好西红柿和一份鸡蛋,外加一杯牛奶和全麦面包,这样最基础的早餐就准备好了。
第二就是可以试着多样化的菜式,但量可以不用多,这样就能够保持均衡的营养,所以多吃一些蔬菜和粗粮类,还有蛋白类的食物。
第三就是最好不要吃太多油腻的鸡蛋,最好用不粘锅来煎蛋,这样可以减少油分的摄入了,同时多吃点蔬菜会更好。
第四就是准备牛奶燕麦粥,再准备水果以及鸡蛋,也可以吃一些圣女果,只要热量不是很高的都可以吃。
(我猜……你是不是想说:
so……说了这么多,真正的早餐是什么呢?
额……你为什么不去问问神奇的海螺呢?
咳咳咳……好吧,个人不会做这种厨师文……我去网上搜搜好了……)
(注:下面这段早餐来自《进击的咸鱼少女》我只是从回答的人嘴中知道的,不知道好不好看……我去看看吧。)
(再注:这段我当然也改了啊!没有直接复制粘贴的事!【改的我累死了】)
(以后如果发现我没更新?可能是我追书去了……)
朱道畅站在厨房中思索半响,时间与食材有限,其实能够调配的早餐选项并不多。
“毫无疑问,如果能在面包牛奶的配置中加上鸡蛋,再稍微料理搭配一下,已经是一个很合格的早餐了。”朱道畅托着腮帮,自言自语道。
虽然这样还是有点不好,但是……要是只按养生来,那还做个屁的料理啊!直接吃营养液算了,人既然进化出味觉来,就是要在不伤大体的情况下好好放纵啊。
他的眼神扫过放在料理台上的鸡蛋、面包、黄油、盐、牛奶……
“就这个了!黄油面包加上太阳蛋的经典搭配——这可是早餐中的颜值担当啊!吹弹可破的太阳蛋,铺在澄黄的黄油面包上。从视觉还是味觉以及营养上来说都是极佳的选择。”
咔嗒。
朱道畅熟练的将灶台打燃,等着温度将锅中的水汽蒸干再加入油的空档,他将三个鸡蛋轻轻磕开,分别打在空碗中,小心地闻了闻。
“嗯,还好没有坏蛋。”
很多人都说厨艺的展现是要靠蛋炒饭或者青菜。实际上,大部分学生的第一节课实际厨艺都是——从先煎一个鸡蛋开始,而且……实际上,你第一次做饭,大都也是做的炒鸡蛋啊!!!
朱道畅拿起筷子,轻轻在蛋白中搅拌一下,尽量在不碰坏蛋黄的情况将蛋白中粘稠与稀的部分稍微中和一下,满意地点了点头,还好自己记得这么一个细节,这样就会让太阳蛋看起来均匀,毕竟是给她们的早餐首秀,再怎么追求完美都不为过。(是早餐首秀没错,因为这个宿舍)
锅中细细擦匀的薄油升腾起来,说明温度已经合适。
调小火焰,朱道畅屏住呼吸,稳稳的缓缓把碗中的鸡蛋倒入锅中。生怕发生什么意外,还好,蛋白听话地平整铺开,一个黄澄澄的太阳落在圆盘的正中央。
“呼……完美的形状!”
因为没有专属的煎蛋小锅,万一蛋黄调皮地飘到边缘,那也是毫无办法的了。
估摸着二十来秒,幽萌轻轻转了转已经成型的蛋白边缘,以免黏锅。
迷人的煎蛋香气很快散发出来,“这就大功告成了!”
琪亚娜不喜欢吃咸的和苦的,事实上,德丽莎也喜欢甜的,但是因为认为苦瓜有营养,所以才老是做苦瓜食品。而其他人就更不用说了,毕竟,没人想吃咸的东西吧?
“接下来是黄油面包和牛奶了呢。”
苦于自己做面包的麻烦,朱道畅觉得还是直接用超市那种普通面包好了。
朱道畅伸手撕开超市小面包的塑料袋,将面包从中间对称切开,一片片地在黄油中煎出一层好看的焦黄色截面,再整整齐齐的摆放在餐盘上。
一旁倒入小锅中的牛奶已经微热,调和了些许蜂蜜,补足了乳制品热能低的缺陷,同时也带来更完美的入口感觉,均匀的分入七个干净的玻璃杯中。
在每一个盘子中:金黄色的面包片斜铺在餐盘一侧,中心微微往下的位置,卧着一颗完美原型的太阳蛋,中心的蛋黄介于半生半熟之间,一层薄薄的朦胧白色烟尘笼罩在上方。
而且,因为在一起生活久了的缘故,他可以把握生熟的比例,像姬子,符华不喜欢吃溏心蛋,就直接蛋黄全熟。
朱道畅拍了拍手:“少女们!起来吃饭了!”
(虽然有复制粘贴的成分在,这3000多字名不副实,但是我还是遵守了我的底线:每天自己打出一千字,所以……我就又花了N长时间在码字……本来说好早点睡觉的来着。)
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