姚梓桐这一次也给两族准备了一份特产的年礼,加上白宜也给族中带去了不少的物什,其实她一点也不为食材犯愁。
反而因为食材太多,她犹豫不决了!
最后,她还是决定煮两种腊八面。
这既然是野树林,隔壁就是枫树林,白族和辛族千年宿怨,却偏偏不论是居住地还是家中小辈们历练之地,都特么的比邻而居!
怎么想怎么诡异!
姚梓桐将所需要的食材罗列出来,便让白族的人分别取来。
她自己检查了一下篝火,还有各种炊具,发现基本上她需要的都在了,便让柳儿和问君帮着切菜、配菜。
第一种腊八面,姚梓桐选择了用大骨汤做底汤,面用的是手擀的细细的面。用玉米面、黄色的红薯面、紫色的紫薯面、白面、红色的高粱面、灰色的荞麦面、绿色的绿豆面以及黑色的优质小麦粉,迅速地和面、拉面。
配料的话,她选用了熟花生碎、瓜子仁、糖心荷包蛋、葡萄干、枸杞子、甜的红椒丝、莴笋丝以及酱肉粒。
将这些配料按照一定的摆放顺序盖在了面上面,再浇上了一层精炼过的菜籽混合油,登时把围观的众人舌头给勾得险些吞下了肚子!
饶是一个个馋的不行,却也没有失去了该有的礼数,都一致地看向了白宜。
白宜一声令下,最劳累的一伙人便排着队,挨个上前接过一碗腊八面。
姚梓桐这第一种的腊八面一共煮了三大铁锅!
顾锦言和顾锦行她们,自然也第一时间分到了足够的份量。
就连一直跟着她们马车旁边的棺材脸赵思,也有幸沾了光,被分到了一大海碗,她舔了舔舌尖,开始慢慢地品尝。
姚梓桐让柳儿和问君也各自吃了一碗,自己慢吞吞地挑选第二种腊八面的食材。
这一次她选择了鸡汤作为底汤,面还是那几种,只不过不是细细的拉面,换成了又粗又厚的手擀面!
这就有劲道了!
配料也跟着变了!
主打是辣味!
天气这么冷,吃了一碗热乎乎辣乎乎的腊八面,绝对会通身舒畅!
她选了腊肉粒、熏肉粒、腊肠片、肘子粒、金针菇、细粉丝、咸鸭蛋以及酸菜,铺在了面上,同样用了与辣子油爆香煸炒的花生油浇淋。
香气四溢,把周围默默地观看着这一幕的辛族之人,给馋的哈喇子直流!
少顷,有人憋不住了,走出来福了福身道:“姚庖首,我是辛族的十六娘,奉老族长和长老之命,请您去族内洗个热水澡。天气这么寒冷,听闻您夫郎和儿子也在,还是不要露宿野树林了。”
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