“哎哟,你们可来了,我想着今天你们要来赶集,大清早的特意跑了集市一趟,结果没看到你们。”小蝶一见他俩就开始嚷嚷。
“那可能是错过了,集市上买的人不多,所以我们去了得月楼。”莫晴晴答。
“哎,我看看你们这次卖的是什么。”小蝶说着掀开了莫晴晴手上篮子上的盖布。
“这是荷叶儿的味道,真的是清香,刚好夫人最近不大吃得下饭,不如给她尝尝。”小蝶姑娘露出赞赏的表情。
“可以,我这里还特意为夫人做了一碟枣泥山药糕,夫人经常吃不下饭,应该是脾湿所致,吃这个糕会好些,这天太热,先用井水放盆里把糕放入碗中在水里凉着,冰一点吃更好。”
莫晴晴道。
“难为你想的周到,不过我们这里还有冬天储的冰呢,不如拿出来冰一下,岂不是更快。”小蝶转头就吩咐下人:“快去地窖里去取点冰来。”
莫晴晴虽知道在古代,富人们会在冬天储冰,放入地窖,夏天拿出来饮用,不过这洛桥镇不过是个小镇,竟然也有这么讲究的人,可见这夫人应该出身不凡。
这花糕和枣泥山药糕冰了一下以后,味道更加清爽可口了,夫人食欲大开,果然吃了不少。
“难为你想的周到,为我做这枣泥山药糕,吃了觉得胃里很舒服。”夫人看着莫晴晴微笑道。
小蝶也笑说:“你这剩下的花糕,我们全部买了,你下午也不用去街上叫卖了,天气这么热,
不如留下来在这里休息,顺便也烧几道好菜,让我们见识见识。”
莫晴晴看看外面的烈火骄阳,就点点头。
眼见也是响午饭的时候,莫晴晴就去厨房给夫人烧菜,今天她烧了苦瓜炒蛋,凉拌黄瓜加木耳,一条清蒸鱼,加一碗青菜蘑菇汤。都是普通的不能再普通的菜了,几位厨师面面相觑,这位姑娘每次来不过是做些简单的家常菜,怎么夫人就食欲大开,赞不绝口了,他们几个每天绞劲脑汁做出来的菜,也没见夫人多吃几口。
“我觉得做菜呢,不一定要用很贵的食材,很复杂的做法,最主要是用心,另外也要根据时令,客人的口味习惯加以调整,这样做出来的菜才会好吃。”面对夫人的夸奖,莫晴晴侃侃而谈。
“晴姑娘真的是很有见地,这样用心烧菜,怎么会不好吃呢。”夫人柔声道。
“可不是,咱家那些厨子就是没有用心好好烧,总是惹得夫人吃不下饭。”小蝶在一旁抱怨道。
她看着莫晴晴,眼珠一转,似是有了什么主意。
“晴姑娘,我看你每次赶集要跑这么远,很辛苦,而且集市半个月才有一次,你所得终究有限,不如来我们这里给夫人烧饭,酬劳不会比你赶集少,而且你也不必来回奔波,你觉得如何?”
莫晴晴被她这话惊讶到了,一时不知怎么回答,夫人也没有想到这丫头竟然冒出了这个主意,
忙道:“小蝶,不得无礼,晴姑娘是好心帮我烧菜,我们也不能随意耽误她的生意。”
“夫人哪,我这也是为着晴姑娘好,要是晴姑娘能在咱家当差,也不必在外面走街串巷的叫卖辛苦。”
夫人还想劝说什么。莫晴晴已经开口了:“非常感谢小蝶姑娘的好意,但是我还有家人要照顾,断不能抛下他们一个人来贵府,再说了,我以后打算自已在镇上开店。”
“什么?你打算自已开店吗?”这回轮到小蝶惊讶了。
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