灵泉有加速植物生长的功效！棒呆！
可惜的是灵泉太小，积累出来的水流速度太慢，无法大面积泼洒在庄稼上面，让它们加速生长。但用在空间的植物上面，勉强还够。
徐宝也不心急，反正来日方长，过两天她要去靠近镇上的公社初中读书，到时候她跟方如凤要点钱，看看能不能买些黑市粮食屯在空间里。
出了空间，瞧着今天艳阳高照，天气极好，徐宝把空间里的五花肉拿出来，放在屋里醒目的木桌子上，走出屋子喊在院子里玩捉迷藏强子几个：“强子、刚子……走，咱们挖竹笋去。”
“噢噢，挖竹笋喽！”刚子欢呼起来，一转身跑回二房住的北屋，找出他娘在大炼钢时藏起来的一把小勾锄跑出来。强子已经背上了一个自家编织的竹背篓，墩子拿了个麻口袋，徐宝牵着玲子，一群小屁孩儿就往徐家屋后的竹林去。
徐家的竹林占地很大，约有两亩地儿，从老分家后，两家一人一亩竹林，中间照列修了堵墙，防止隔壁过来找竹笋闹矛盾。
往年一开春，一下雨，这片竹林就会冒出很多鲜嫩的竹笋给徐家改善伙食。
可今年因为干旱的缘故，竹林里的竹笋稀拉拉，有一根没一根的，方如凤挖了两回，公社不允开火，只能晒城笋干，攒到一定数目，就拿去城里卖。
晒干后的笋干其实不值几个钱儿，也就两毛二分钱一斤，不知道要晒多少鲜笋子才有一斤，实在划不来。
徐宝奶奶在她小的时候经常挖笋子进坛子里泡，做酸笋子吃，她挖了几根自己来泡，果然酸爽可口。
本就没什么零食可吃的强子几个小孩子爱吃极了，整天守在徐宝封存的坛子边巴拉，没两天就酸笋吃完，嚷嚷着让她接着挖笋子泡。
只是竹笋长得速度不及吃得速度，徐宝让孩子们稍等两天，感觉竹林的竹笋又长出来了一茬，这才带着孩子们去挖。
一进竹林，清新凌冽的空气扑面而来，徐宝心情大好，瞧着强子几个在竹林里钻来钻去，寻找那冒出地面的竹笋，便指挥他们挖那种长得白胖又不是很老的竹笋。
这片竹林的竹子种类有三种，一种是大斑竹，笋子又大又脆，一个最少有五斤以上，是笋中极品，不管怎么做，味道都及其美味。
不过这笋子数量极少，冒出来的话就被方如凤挖去城里卖，光鲜笋子就能卖上两毛五一斤。现在满竹林找，也很难找出一根来。
另一种是毛竹笋子，这种笋子略带苦味，不焯水再用冷水漂上一段时间的话，直接炒会涩口。
但它个头只比斑主笋小一半，那点涩味只要用些调料就会盖下去，因此也是方如凤拿来卖钱的。
最后的一种，是常见的苦竹笋，这种笋子，顾名思义，苦得要命，与苦瓜有的一拼。
不过苦笋生命力旺盛，只要种一根，不出三年能窜成一大片苦笋林。即便它苦，可也不是不能吃，而且它只有两个拇指宽，长约十厘米，直接拨了炒着吃，又脆又嫩，如果用来红烧，稍微加点糖进去，也会变得十分美味。
斑竹笋和毛竹笋少，徐宝不动它们，因为那是卖钱的。苦竹笋有很多，这玩意儿不管是徐家，还是整个大队，都不爱吃，也就随便由她折腾。
一群小毛孩儿挖了半天，强子、刚子、墩子三个男娃娃还好，觉得这活儿好玩又能变成好吃的零嘴儿，一点儿都不嫌累。
到是老二家的小女儿玲子才六岁，掰了几跟笋子就满头通红，累得直喘气儿，徐宝赶紧让她歇着。
等到竹林里的苦竹笋都掰了七七八八，徐宝瞧着强子拿的小背篓都装满了，大手一挥：“走，回去剥笋子了！”
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