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第四章 启程(2/6)

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颐非的目光转为瞪视:“你要宴客?”

“只是便饭。”

“你区区一个婢女要吃这么多?”

“你错了。”秋姜纠正他,“之前,我是个区区婢女,但现在,我自由了。”

“自由地变成了一个饭桶么?”颐非一边冷嘲热讽,一边大步走进客栈。

大堂内灯火如昼,由于雨夜的缘故,客人很多。

颐非挑了张最东角的桌子坐下,没多会儿,秋姜点的那些菜便陆陆续续上来了。但颐非只是喝酒,那些香喷喷的菜肴一筷子也没有碰。

他不吃,秋姜也不劝,径自捧起汤碗为自己盛了满满一碗,刚喝一口,就将碗哐啷一声砸在地上。

所有人的目光霎时朝这边转了过来。

秋姜拍案骂道:“这做得都是什么玩意,难吃死了!你们厨子是谁?叫他出来!”

店伙计们面面相觑,大堂内一片寂静,所有人都屏住了呼吸看热闹。

秋姜挑了挑眉,厉声道:“怎么?敢做不敢承认?做得这么难吃,这家店还是趁早关门算了!”

话音刚落,一人从后室冲了出来:“是是是谁?说、说说老子的菜难、难吃?”

有人指了指秋姜,于是那人就一路狂奔到秋姜面前,指着她的鼻子问:“你?”

此人约莫四十出头年纪,骨瘦如柴,一副营养不良的模样,还口吃,没想到,竟是此间客栈的大厨。

秋姜神色不变,镇定地说:“是的。这个莼菜汤难吃死了。”

“你你你敢说老子菜难难吃,不、不想混了?方方圆十里谁谁、谁不知道我我厨三刀?!”大厨气的眼都红了,“你你你可知是哪三三刀?”

“唔……龙牙、虎翼和犬神?”

颐非噗嗤一笑。

大厨压根没料到秋姜竟会回答,不由一呆:“什、什什么乱七八八八糟的?”

“上古三大邪器不是吗?东汉乱世时曾出现过的。”

“你才才才邪器!”刷刷刷三道银光闪过,大厨双手各拿一把菜刀,口中还叼了一把菜刀,摆了一个十分炫酷的造型,引得周遭一干人等纷纷鼓掌。

“好棒!又见到厨三刀的三刀了!”

“是啊是啊,好久没见到了啊!”

“这女娃要倒霉了……”

在议论声中,厨三刀对秋姜道:“看、看看好了!”

伴随着最后一个字,三把刀同时飞起,如疾风暴雨一般落到了秋姜面前的清蒸鲈鱼上。

而等刀光再停下来时,桌上的鲈鱼看似没有变化,但鱼身上却出现了无数道刀痕,每一道间的距离都是均等的。

“一百刀,你数数。”

厨三刀满脸骄傲。

要知道鲈鱼极嫩,尤其是熟了的鲈鱼,筷子一夹就碎了,更别提用菜刀再连肉带刺的这么均匀地切成一百片了。

不得不说,此家客栈之所以能成为锦珀第一,大半也是靠了这位大厨的神技。

四周掌声如雷。

厨三刀得意洋洋地看着秋姜:“你服不?”

秋姜忽然伸手。

她的动作并不快,所有人都看得很清楚,包括厨三刀自己,但想要躲避,却没避开。厨三刀就那么眼睁睁看着自己的刀莫名其妙地落入了秋姜手中。

你!”他刚骂了一个字,秋姜就用他的刀开始切鱼了。

还是那条鲈鱼。

被厨三刀竖向切成了薄如蝉翼的一百片后,又被秋姜拿来切。

与厨三刀那令人眼花缭乱异常华丽的刀技不同,秋姜的手法十分简单。

所有人都能看得清清楚楚。

看着她起刀,切落,刀起,再落……一刀接一刀,三把刀带着一种特殊的节奏,在她手中依次落下,将鱼又横向切了一遍。

鱼片本已极薄极软,在她手下却异常听话,仿佛花朵绽放一般,有条不紊,错落有序。

如此过了一刻钟时间。

当秋姜终于停下来,把三把刀都接在手中时,人人都不由自主地长吸了一口气。

“一百刀,你要不要也数一数?”秋姜冲着厨三刀微微一笑。

厨三刀已无法回答。

他根本连一个字都说不出来。

鱼身细长,竖切一百片已登峰造诣,而此人,却能横着再切一百片。

这是何等可怕的技艺?

秋姜将菜刀递还,同样缓慢的足够让所有人都能看清楚的动作,但厨三刀还是没能躲开,被硬塞了三把刀在手中。

“这道汤,虽然也是用鸡丝火腿做汤底,却偷懒没有事先将莼菜煮沸沥干,而是直接丢到原汁里煮,你怕味道不够香,还淋了一勺猪油进去。汤过醇则腻,菜不焯则涩。我现在可以说它做得难吃了吗?”

厨三刀张开嘴巴,然后又闭上,再张开,再闭上,最终跺一跺脚,扑地就拜:“你你你是我祖宗!我我我服!收、收我为徒吧!”

秋姜温柔地伸手,将他扶起来,然后温柔地笑笑,温柔地说了一句:“我不要。”

大堂一片哄笑。

而这笑声,久久未绝。

半个时辰后秋姜住进二楼的地字三号房时,还能听到楼下大堂的喧嚣声。

所有的客人们都在兴致勃勃地讨论刚才发生的这一幕。他们说——锦珀镇来了个女易牙,一手好刀工,一上来就砸了鼎鼎大名的厨三刀的场。

然而秋姜注视着桌上的烛火,却没有丝毫得意之色,相反的,她的表情十分沉静,还带了点阴郁,眼底丝丝缕缕,尽是思绪。

她从头上拔下几根头发,仔仔细细地别在门缝和窗缝里。然后衣服也没脱,就吹灯上床睡下。

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