现在张东手里可有200万，还有一套别墅，对张东来说，可是一笔不小的收入，张东寻思着如何让钱象雪球越滚越多，越滚越大。做其他的行业，张东暂时没有兴趣，他决议以自己的非凡饭店为中心多开几家快餐连锁店，快餐连锁店投资小，利润大，这也是张东当前为什么采取的原因。
第二天张东找了机会告诉宿舍的兄弟们和郑娜，几人都是顶力支持，只是四人对张东的计划都爱莫能做，毕竟他们都是学生，实在抽不出多少时间来帮张东，除非也象张东那么变态的成绩，自然是没的话说。
张东也不好意思再说什么，只是让大家有时间就去饭店帮忙，为自己出谋划策。至于大家的报酬吗？那就是生活费都不用自己出了，其实这优惠都等于没有，几人从饭店开张，在里面吃饭哪里有出过钱，何况给钱张东也不会要他们的，所以几人也干脆就不客气了。
张东通知了肖费让他派人四处看看，特别是学校附近，反正是人流动量比较大的场所。肖费的能力还真不错，几天下来就为张东选择了五个黄金地段，租下了店面，张东立刻就开始着手装修，并找人做了设计图，在细节上更是要求，装修也比较简单，张东准备在一个月后五大连锁一起开张。
员工的招聘现在就简单多，他让日东帮有心漂白的兄弟都加入进来。这也为日后日东帮在广兴市的能够更好的立足创作了条件。
至于厨师的招聘，张东完全交给了李国，毕竟他在这行，也混了些年，对行内的情况比较熟悉。至于员工培训，张东强调最多的是服务，要让顾客有一种宾至如归的感觉。亲切优质的服务，聪明而热心的经营者和服务人员，视客人如亲人，经常和客人进行自然亲切的接触，使客人愿意常来常，这是张东前世的经验。
安排好了开连锁店的计划后，张东又着手整顿日东帮的事务。
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