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第149章 美食达人 (十二)(2/2)

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徐攸之不由地问道。

“嘿嘿,这道菜采用的是蒙古牧民最传统的制作方式,只有两个秘诀。一是原料采用2~3岁的鄂尔多斯草原羊,二是这羊肉在下锅煮之前,我用一种水浸泡了一宿,让肉质更鲜嫩,这样味道才能均匀的融入到羊肉的内部,而不是停留在表面。”

“什么水啊?”徐攸之好奇地问道。

“这是商业机密。”高飞江神秘地一笑。

徐攸之又想到了一个很难解释的问题,“你的羊肉哪来的?”

下海市的物价这么高,别说北方草原的羊,就是当地喂饲料的羊,也是不便宜啊!

就这对外销售的价格,白挨累不说,不出几天,裤衩子都得赔个精光!

高飞江知道徐攸之是什么意思,附在他的耳边,悄悄地道:“所有原料都是系统给的,我不用花一分钱,就算卖的再贱,我也是赔不上的。”

原来如此!徐攸之这才明白,所谓的厨师系统竟有这样的妙处。

不过光徐攸之说好吃那是没用的,毕竟他充其量只能算一个混吃混喝的。

高飞江转移目光观察阿思的反应。

只见后者轻轻地咬了一小口羊肉,细细地咀嚼,半晌后摇了摇头,“这羊肉确实非常的嫩,入口即化,技艺高超,可惜我还是品尝不出味道。”

高飞江和徐攸之两人不约而同地闪过了失望的神色。

高飞江又将那两屉烧麦推到了阿思的身前,“你再试试这个。”

见阿思迟疑,徐攸之率先开荤,他抓起一个羊肉烧麦,立刻就看到了它的与众不同之处。

这烧麦形同石榴,上端开口,洁白晶莹,让人啧啧称奇的是,这面皮是半透明状的,隐约可见其内的肉馅!这就太神奇了。

一口咬下去,便有大股汁液流进了口腔中,虽然这和刚才吃的同为羊肉,却是完全不同的两种感觉。

这烧麦皮薄馅多,喷香可口,尤其是面皮,更是筋道无比,就像那种单饼的口感,可这明明是蒸出来的……包烧麦的过程他也见证了,当时并未觉得有特殊之处,但出笼后竟然产生了这般奇妙的变化,使人拍案称绝。

阿思也发现了这个特点,盯着面前的烧麦就移不开眼睛了,她说道:“你这烧麦我觉得应该叫做水晶烧麦,实在是太有特色了。”

难怪这儿的生意这么火爆,一直是爆满的状态,不只是因为价格亲民,还因为这烧麦的确非同凡响,同类的餐馆几乎没有比得上的。

高飞江得意地一笑,这是他压箱底的绝招,在面粉里掺了少量的土豆粉,增加透明度,并且擀面皮的手法也十分巧妙。

这必须要用到专业的烧麦锤子,擀制面皮的手法要围绕中央向周围发散惯性用力,这样擀制出的面皮才会出现褶皱的花边,而且非常轻薄,宛若蝉翼,这样蒸出的烧麦晶莹剔透,面皮的弹性十足,给人绝妙的口感。

这说起来容易,做起来却非常难,有些师傅就是做了半辈子烧麦,也达不到这样的效果,这既需要技术的磨炼,还得有过人的天分。

只是阿思品尝后,依旧给出了否定的答案。

“我能想象的到,这一定是美妙的味道,但是……”

“还有酱骨架和牛肉烧麦呢。”徐攸之不死心地道。

“那好吧。”

……

半个小时后,在高飞江沮丧的目光中,徐攸知和阿思与其道别。

阿思理所当然地以为徐攸之会送自己回家,但是后者说道:“你一个人先走吧,我有点事处理一下。”

……

今天,王辉的心情格外不爽,只因他被自己一手培养的阿思顶撞了,并且两者之间的裂痕有扩大的趋势。

阿思是能给公司带来效益的人,王辉当然不想与她撕破脸皮,可若就此妥协,岂不是表明自身软弱,放纵对方为所欲为吗?

如果其他员工效仿,整个公司就乱了套。

可是王辉知道阿思的决心已定,这从下午的不辞而别中可以看出。

往常的阿思虽说也和自己发生过争论,却从来没有藐视公司规定的胆子。

要不,给她几天假期?

但这几天的拍摄怎么办?

公司是收了钱的,加上每期的广告费和网站的流量费,足足有六位数!

这占公司相当大比例的收入,绝对是影响不得的,否则年中的兰博基尼就泡汤了。

所以不能给阿思放假!

签了合同,违约金她是赔不起的,还怕翻了天不成?一定得让她明白胳膊拧不过大腿的道理!

王辉下班的路上,一边走,一边想着这些事。

他走着走着,没注意到前面冷不丁出现了一个人,不小心撞了上去。

顿时磕的眼冒金星,好像接触到的是一堵围墙。

他开口就想骂:你瞎啊,走路不长眼睛啊!

可当抬头见到一个身材健硕的年轻人正不怀好意地看着自己时,立刻就蔫了,欺软怕硬是这地方的特色。

反正没受什么伤,本着多一事不如少一事的心态,王辉想绕过对方,继续向前走。

哪知人家却不打算就这么放过他。

“你个小赤佬,给我站住!撞完人不赔礼道歉就想跑啊!”

徐攸之一把将他扯了回来。由于动作粗暴,那件价值上万块的西装被撕开了一道口子。

王辉脸色铁青,他好歹也是一家公司的高管,社会上有头有脸的人物,居然被一个不知从哪个穷乡僻壤窜来的小子喝来喝去,何况心情本来就不好,这口气哪能忍呢!

尽管慑于徐攸之的威势,王辉还是强自地镇定地说道:“明明是你挡了我的路,怎么能这么不讲理呢!”

他打量了一下徐攸之,一身的地摊货,暗想肯定是个社会底层人物,不敢对自己怎么样的,便稍稍放宽了心。

徐攸之揶揄道:“你的眼睛安在狗身上了吗?我一直站在这儿,动都没动,你凭什么说我挡了你的道。”

徐攸之明显是在强词夺理……因为他是在王辉走到近前的刹那,一个箭步冲过去站住的。

只是当时的王辉心事重重,没有理会到这个细节,一时间哑然。

但低头看到自己的西装破了个口子后,怒从心起,这可是定制的高档货,白花花的银子啊!

“你把我的衣服弄坏了,还好意思让我道歉,你知道它值多少钱吗!你两个月工资都不够赔的!”

王辉揪着自己残破的西装质问道。

“哦,这么贵啊!”

徐攸之露出了一副吃惊的神色。

见状,王辉的心里有了一丝得意,这是社会地位碾压的快感。

王辉刚想说些什么,徐攸之就猛地探出双手,接二连三地撕裂之声,一转眼,他的西装就成了非常流行的乞丐服……

“既然坏了,那就彻底一点好了。”

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