川湘美滋滋地捧着一个包裹走在前面,小虎子有些气闷地跟着:“你为什么还要买那个商人的东西啊,他不是好人。”
“唉”川湘暗自叹气,她也不想同那个过河拆桥的商人打交道,可是过了这个村,她也不知道什么时候还能再碰到朝天椒。
一回到厨房,两人就发现气氛很怪,大厨们有的三,两个聚在一起嘀嘀咕咕,有的在一边唉声叹气。张总管更是把脸皱成了包子。也真难为他可以挤得动脸上的肉。
川湘连忙同她的前任,现在做配菜的小柳打听,才知道大厨们正面临一个“不可能完成的任务”。
“哈哈,真是天助我也”川湘紧紧地包了一下怀中的朝天椒,笑着跑到张总管面前说,“张哥,我倒知道几个菜,绝对对那个少爷的朋友的胃口。”
“你个小家伙就不要添乱了。”张胖“熊掌”如赶苍蝇一样在空中挥了挥,继续他“中年张胖的烦恼”。
“是真的。”川湘毫不气馁,“我家以前有个厨子就是从渝州那儿过来的,他教我做了很多川菜呢。”
“真的?”张总管一惊,“你真有把握。”
“本来没有的。”川湘故做神秘地一笑,“现在有了我的秘密武器,一定没问题的。”
“可是…”
“唉,张总管,”最心直口快的厨子二明叫到,“你就让川湘试试吧,大不了晚上先让他做好我们尝尝,要是好最好了,要是不行也就是浪费几条鱼啊。”
“就是啊,看我这脑袋。”张总管不好意思地朝川湘笑了笑,“那今晚就要尝尝我们苏大厨的手艺了”
“您就等着吃好菜吧。”川湘做了个鬼脸,连蹦带跳地向养鱼的水缸跑去,完全没有看到张总管若有所思的目光。
就这样,川湘一下午就一个人在那儿又是剁又是磨,又是烧,忙得不可开交,好在厨房里材料还比较齐全,到了傍晚,苏大厨的三菜一汤就新鲜出炉了。
安排别的厨子去忙,张总管和两个主厨围坐在桌前,边听川湘介绍,边盯着桌上被盖得严严实实的菜。
川湘自信地一笑:“这第一道,就是蜀中名菜--水煮鱼。”说话间就掀起了盖菜的盖子,顿时,一股辣香味扑鼻而来,只间红红的辣汤中,银白的鱼片或隐或现,碧绿的蔬菜点缀其间,光看就让人食指大动了。
“这第二道啊…”川湘又掀开了一个盖子,只闻到一股酸香的味道,再看盆中,酸菜与鱼块相映成趣,张总管二话不说,筷子就要往里伸。“别别别。”川湘连忙把他拦住,“我还没介绍完呢。”
“等介绍完,我们也要被搀死了。”主厨大明哈哈大笑。
“那我就边吃边说吧,不过这些菜都有些辣,大家吃时可要有准备啊。”
“好好好。”几人迫不及待的筷子伸向诱人的鱼片。
“好…好…好辣。”
“好…好…吃。”
一时抽气声,咳嗽声,喝水声不绝于耳,可是再怎么辣,没有一个人舍得放下筷子。
川湘高兴地坐下,也美美吃了起来,今天她做了水煮鱼,酸菜鱼和跺椒鱼头,还烧了一个酸辣汤,虽说因为食材和调味料的短缺,有的菜只有前世六,七分的味道,可在川湘看来,已经不错了。还好她减轻了辣味,要不这几个地道苏州人肯定受不了。
一时饭罢,张总管美美地剃着牙,笑道:“看不出啊,小家伙满厉害的啊。没想到这鱼还能这么好吃,那明天就做这几道菜了。”
“最好还有几道苏州名菜,一来让远道之来的客人尝尝,二来也让少爷有菜可吃。”川湘笑道。
“哼哼,就你机灵早这排好了。”张总管站起来伸了个懒腰,“明个你就只管做这三菜一汤,余下的菜大明会安排的,做得好了,少爷定会重重有赏的。”
“我会努力的。”川湘紧紧地握了握拳头。
第二天天没亮,川湘就被小虎子拉了起来,等到脸上被扑了些冷水,她才有些清醒:“不会吧,少爷的朋友这么早就来了?”
“怎么可能。”小虎子白了她一眼,往她手中塞了一块抹布,“大家先一起打扫酒楼,少爷最要面子,平时什么都好说,要是让他在朋友面前丢脸,那他可是会翻脸不认人的。”
等到快中午时,酒楼上下更是有些紧张,终于,小少爷的专用马车停到了楼前,小少爷和一个佩剑男子下车进了店。
喜欢一把锅铲捣江湖请大家收藏:(m.75zw.com)一把锅铲捣江湖起舞中文更新速度全网最快。